300년 된 양조장에 있는 나가노 호텔 데뷔 준비

300년 된 양조장에 있는 나가노 호텔 데뷔 준비
나가노현 SAKU–사케 애호가의 꿈이 실현된 100년 된 이곳의 양조장 일부가 양조지망생을 위한 호텔로 개조되었습니다.

쿠라비토 스테이(Kurabito Stay) 호텔은 4월 말부터 5월 초까지

골든위크 연휴 기간 동안 첫 데뷔를 앞두고 3월 말 미디어 시사회를 위해 오픈했다.

그러나 숙박을 예약하고 양조에 손을 대고 싶어하는 사케 팬은 그렇게 하려면 조금 더 기다려야 할 수도 있습니다.

300년

카지노사이트 분양 코로나 바이러스 전염병으로 인해 도시의 Usuda 지구에있는

호텔은 4 월 8 일 예약을 일시적으로 중단한다고 발표했습니다.

정식 오픈과 함께 도쿄 지역의 내국인 관광객과 방일 외국인 관광객을 주

고객으로 하는 이 호텔은 사케 문화를 체험할 수 있는 3일 일정을 준비하고 있다.more news

양조장에서 직접 사케 양조 체험을 하는 것 외에도 기모노

가게에서 전통 기모노를 입고 현지 상점가의 근처 국수 가판대에서 “소바” 메밀국수 만드는 법을 배우는 등의 추가 활동에 참여할 수 있습니다.

사쿠와 이웃 도시 고모로에 있는 13개 양조장을 모두 방문하는 투어에 참여할 수도 있습니다.

각 활동에는 추가 요금이 부과됩니다.

300년

근처에 많은 양조장이 있기

때문에 관광 플래너이자 고모로 출신의

Marika Tazawa(33세)는 이 지역을 양조장을 핵심으로 하는

관광 리조트로 홍보할 기회를 보았고 이 프로젝트를 위해 Kitsukura Sake Brewing Co.와 파트너 관계를 맺었습니다.

Tazawa는 “모든 지역 자원 덕분에 전 세계의 사케 팬들에게 진정한 스릴을 제공해야 합니다.”라고 말했습니다.

현재 타미오 이데가 이끄는 양조장은 300년 이상의 사케 제조 역사를 가지고 있습니다.

양조장 부지에 위치한 호텔은 2층에 8개의 객실(다다미 5~2.5장)을 포함하여 연건평 160제곱미터의 2층 목조 건물입니다.

1층에는 일본술 관련 서적이 비치된 도서관이 있어 손님과 어울릴 수 있는 공용 공간입니다.

건물은 1921년에 지어진 양조장의

일부로 “토지”(양조장)와 “쿠라비토”(양조장

일꾼)가 겨울 양조 기간 동안 숙박 시설로 사용했습니다. 관광객을 위한 호텔로 개조된 후에도 여전히 양조장의 분위기를 유지하고 있습니다.

숙박하는 손님은 현지 양조장에서 쿠라비토의 지도 아래 “누룩”(누룩) 제조, 발효 준비, 달콤한 술 “아마자케” 제조 기술을 배울 수 있습니다.

양조가 한창인 겨울철에 호텔은

2박 3일 숙박에 세금 별도

59,000엔($543)을 청구하며 조식 2회와 석식 1회가 포함됩니다.

머무는 동안 양조한 사케는 나중에 호텔에서 보내드립니다.

호텔 오픈을 준비하면서 이 지역 기업들은 영어 메뉴판을 만들고 해외 고객을 맞이할 직원을 양성하고 있다.

자세한 내용은 쿠라비토 스테이 공식 웹사이트에서 확인하세요.